Calator in tara mea: Vinaria de la malul marii: Clos de Colombes

Weekendul trecut pe 14 Octombrie a fost ziua lui Alex.

Si am vrut sa ii fac o surpriza. Sa mergem undeva frumos unde nu am mai fost pana acum si nu ar putea sa ghiceasca si unde sa fie distractiv pentru toti trei.

Pentru ca nu am fost niciodata la o crama, am decis ca e o ocazie buna sa sarbatorim ziua aceasta speciala cu niste vin bun.

De obicei, apelam la Tasting Romania pentru experientele in tara, iar Remus Radu ne ajuta cu cele mai minunate optiuni. Dar, pentru ca m-am decis destul de tarziu, toate locatiile cunoscute si dorite de mine erau fully booked. Toate optiunile pentru locurile pe care vroiam sa le bifam in afara de vinarii erau indisponibile. Era un moment din acela ca in desene animate cand iti rozi unghiile de frustrare ca tu vrei, dar nu se poate.

Dupa cautari asidue pentru o locatie care sa ma atraga si unde preferabil sa nu mai fi fost in zona recent, am dat cumva, din voia sortii (si cu bunavointa prietenului Google) intr-un articol veeechi din Glamour Romania de o recomandare pentru o vinarie in Olimp, de care mai auzisem in treacat, cu nume frantuzesc: Clos de Colombes. Continue reading

Calator in tara mea – redescoperind Bucurestiul: Muzeul Militar si Casa Filipescu-Cesianu

Pentru ca weekendul trecut se anuntau ploi la munte si ploi in Bucuresti, Alex si cu mine am inceput sa cautam ceva interesant de facut in capitala, undeva neaparat in interior.

Ne-am dat seama ca peste tot pe unde am calatorit am vizitat mereu ghidat locurile pe unde am fost. Cu toate acestea, desi locuim in Bucuresti, Alex din totdeauna iar eu de aproximativ 16 ani, nu am vizitat niciodata orasul nostru asa cum facem cu alte orase atunci cand mergem prin tara sau in afara ei.

Cu revelatia aceasta in minte, am inceput sa cautam in Bucuresti tururi ghidate. Suntem amandoi pasionati de calatorit si descoperit locuri noi si in masura in care se poate, cautam intotdeauna sa luam tururi private pentru ca asa ne stabilim singuri ritmul, punem accent pe locurile care ne plac, putem sa punem o multime de intrebari si experienta este de o calitate superioara, dupa parerea noastra.

I-am gasit tot cautand pe internet pe cei de la Bucharest Experience. 

Initial vroiam sa vizitam Casa Poporului si Palatul Cotroceni insa ambele erau indisponibile in ziua dorita de noi. Asa ca am cerut agentiei sa ne recomande ceva unde este disponibila rezervarea. Am ajuns astfel sa vizitam Muzeul Miliar Ferdinand I si Casa Filipescu-Cesianu, cel mai recent deschis muzeu din Bucuresti din cate am inteles. Continue reading

Provocarea de slabit combinand mai bine alimentele: 2 Noiembrie

Motto-ul zilei de azi a insumat o parte din lucrurile pe care le-am tot povestit de cand am inceput sa scriu zilnic despre ceea ce mananc: “Atunci cand gresesti, nu te bate pe tine prea tare”.

Multe dintre persoanele pe care le cunosc, dar si eu, sunt foarte perfectioniste. Atunci cand isi propun ceva, se asteapta doar la perfectiune din partea propriei persoane. Problema cu perfectiunea e ca este foarte obositoare si greu de intretinut. Si atunci cand gresim, in loc sa analizam ce nu a mers cum trebuie si sa ne gandim cum sa facem mai bine data viitoare, de multe ori scoatem “biciul” si ne ardem cate una zdravana: “Trebuia sa fiu in stare sa ma abtin sa mananc a doua prajitura, nu voi reusi niciodata”, “Nici acum nu am reusit sa fac asta, nu cred ca este pentru mine”. Sau variantele hard-core: “Sunt un/o proasta/prost, incapabil”, etc. Continue reading

Provocarea de slabit combinand mai bine alimentele 31 OCT si 1 NOV

Hey dragilor,

Ce mai faceti?

Am observat de mai multa vreme ca eu la fel ca si multi oameni de langa mine ne dorim sa fim mai slabi, mai tonici, sa mancam mai sanatos, etc. Fiecare cu lista lui.

De obicei, multa lume se opreste in acest punct: isi doresc rezultatul respectiv insa nu reusesc sa integreze in rutina lor munca necesara pentru a duce la bun sfarsit. Continue reading

Provocarea de slabit combinand mai bine alimentele – 30 Oct

Hey dragilor,

Recent s-au incheiat cele 30 de zile in care mi-am propus sa urmez cu strictete regulile combinarilor alimentare ca sa scap de cele cateva kg in plus cu care am ramas dupa sarcina.

Ce am realizat:

  • Abordarea cea mai folositoare in cazul meu a fost: Sunt la o zi de nastere, probabil ca o sa mananc o felie de tort, am sa beau un pahar de vin. Insa este OK, voi avea grija ca ceea ce consum in rest sa fie cat se poate de bine combinat, cat de mult imi permit optiunile. Am sa ma bucur de mancarurile acestea si am sa imi satisfac pofta. Consider ca este neproductiv sa ne invinuim in permanenta. Daca ati ales sa va bucurati de ceva, savurati, fara a va “certa” apoi. Apoi, incercati la mesele urmatoare sa respectati cat puteti de mult regulile. Daca nu va iese, incercati din nou la urmatoarea masa. Si tot asa. Succesul vine prin exercitiu repetat de-a lungul unei perioade mai lungi de timp, nu prin incercarea a reusi perfect din prima (asteptare destul de nerealizabila si care pune o presiune foarte mare). Deci, va invit sa va acordati timp sa va ajustati la orice schimbare pe care doriti sa o produceti in viata dumneavoastra.

Continue reading

9 modalitati pentru a avea mai multa grija de dumneavoastra

Am o carte cumparata acum cativa ani si pe care am citit-o de vreo patru ori cred (chiar nu glumesc), scrisa de o doamna care s-a mutat din Franta in Japonia deoarece a simtit ca modul mai putin complicat de trai si cultura simplitatii celor de acolo au rezonat foarte puternic cu credintele ei personale. Cartea este foarte frumos scrisa si captiveaza de la primele pagini.

Mai specific, aceasta doamna (Dominique Loreau pe numele ei), vorbeste despre cum sa simplificam actiunile pe care le facem zilnic pentru a avea mai mult timp pentru noi si pentru lucrurile care ne fac placere. Poporul japonez transforma intr-un ritual si o disciplina grija fata de corp si fac minte si nu pierd din vedere acest lucru niciodata.

Avand insa in vedere cele “un milion” de chestii pe care le avem de facut in fiecare zi (subscriu si eu aici), pare un pic SF sa avem timp sa mai facem si altceva dupa ce terminam treburile zilnice care trebuie neaparat rezolvate. De multe ori, la sfarsitul zilei nimic nu suna mai bine decat sa ma trantesc pe canapea si sa vegetez la un film bun cu un pahar de vin la fel de bun in mana. Parerea mea 🙂 Continue reading

In lumea lui Horia. Boierul contemporan

Pe Horia Szabo l-am cunoscut in 2014 cand am vizitat de Paste Sarmisegetusa impreuna cu parintii si sotul meu si am ajuns la conacul Archia, pe care acesta il detine impreuna cu familia sa.

Mi-a placut enorm ce au construit ei aici: un loc frumos, cu stil, ceva ce eu pana la momentul respectiv nu mai vizitasem pana atunci pe la noi.

Horia ne-a fost ghid pe toata durata excursiei si l-am admirat foarte mult pentru profesionalismul, calmul, modestia si disponibilitatea de care a dat dovada. Nu stiu daca ati observat, insa, de multe ori, atunci cand sunt in vacanta si adultii de comporta ca niste copii mari si capriciosi, ceea ce e si frumos si obositor in acelasi timp. 🙂

Doi ani si cateva luni mai tarziu, adica pe vremea asta, am avut placerea sa imi accepte invitatia la o ceasca de cafea si de vorba virtuala si imi povesteasa despre el, despre lucrul cu oamenii si cum e sa faci parte dintr-un business de familie.

Sa vedeti ce a iesit:

conacul-archia Continue reading

Jocurile foamei

jocurile-foamei2

Hey guys, ce mai faceti? Sper ca bine. 🙂

Pe vremea cand am scris prima varianta a materialului de mai jos (undeva anul trecut), luasem in greutate cam multe kilograme, il nascusem de curand pe baietelul meu Levi, am mai pierdut apoi niste kilograme, dupa care am ramas la vremea respectiva cu vreo 8 kilograme in plus blocate si incapatanate.

Cei care ma cunosc, stiu ca nu imi place deloc sa ma infometez si ca prefer varianta incet, frustrant, dar mai sanatos in locul la : “Nu mai pot sa dorm noaptea pentru ca ma visez doar cu capul in frigider”.  Totusi chiar si cu mindsetul meu ca “Vreau sa mananc doar chestii sanatoase” tot ma trezesc ca salivez si eu ca tot omul la unele dulciuri, unele chestii sarate, apoi iar chestii dulci…un cerc vicios care nu se mai termina si cu rezultate cam nasoale pentru intratul in haine de dupa dezmat.

Postarea pe care o cititi acum am scris-o dupa cum va povesteam mai sus, cam cu un an de zile in urma, cand inca nu descoperisem combinatiile alimentare pentru o digestie semnificativ mai buna si slabit.

Insa este foarte relevanta pentru ca ofera solutii pentru cand vrei ceva de nu mai poti. Si cred ca e deosebit de util in sarcina.

Expertii spun ca atunci cand simtim pofta de anumite alimente, de fapt organismului nostru ii lipsesc niste vitaminte specifice si asa stie el sa ceara. Sa intelegem cum functioneaza corpul nostru astfel incat sa ii oferim ceea ce are nevoie in variantele sanatoase si nu fast food, e o cale destul de sigura pentru o silueta mai subtire si o stare de bine de durata. Uite ce am gasit documentandu-ma pe acest subiect: Continue reading

In lumea Stefaniei. Sustinatoarea After the Morning Coffee

1-ceata

Pe Stefania am cunoscut-o prin intermediul paginii de Facebook “After the Morning Coffee”, cand a inceput sa imi lase comentarii la postari. I-am raspuns, mi-a scris din nou, de fiecare data cand publicam ceva nou si asa s-a legat o frumoasa prietenie virtuala.

A continuat sa imi trimita comentarii la absolut fiecare postare de atunci si acum astept cu drag sa imi spuna cateva cuvinte in legatura cu ce crede ea despre articolele mele. Am devenit dependenta de treaba asta si am descoperit ca ador sa imi scrie lumea inapoi, sa interactionez, sa gasesc minti care sunt preocupate de acelasi lucruri ca si mine. Si ma bucur enorm cand le intalnesc.

Nu ne-am cunoscut niciodata fata in fata eu cu ea. Ne-am mai scris in privat, ne-am intrebat una pe alta ce facem, ne-am povestit mici detalii din viata de zi cu zi, dar cam atat.

M-am hotarat ca as vrea sa o cunosc mai bine si sa scriu despre ea. Asa ca i-am propus un interviu virtual. Continue reading

Cum sa faci o vaza de flori in cinci minute si cu buget (aproape) zero

Cu siguranta nu sunt singura careia i s-a intamplat sa primeasca flori si sa realizeze ca nu are o vaza potrivita in care sa le puna.

De curand, am primit de la mama mea un buchet superb de trandafiri de curte si am rascolit, la propriu, prin bucatarie in cautarea unui recipient in care sa le pun, dar…surpiza!, nu am gasit nimic care sa se potriveasca (uff!) asa ca am improvizat ceva.

O sa va descriu cea mai simpla si economica modalitate de a face o vaza de flori cu inaltimea de care aveti nevoie. Sa purcedem la treaba zic. Continue reading